Wallis > Saillon

Relais des chasseurs Chiboz

Die Töchter von Yolande und Michel Ançay
Chiboz, 1926 Fully  
T 027 746 29 98
chiboz@bluewin.ch
www.chiboz.ch

Möglichkeit zum Übernachten in einem Chalet mit 6 Zweibettzimmern.

Emilie und Florine, Töchter von Yolande und Michel Ançay, freuen sich, Sie in der dritten Generation in Chiboz, einem Adlernest über dem Rhonetal, willkommen zu heissen. Geniessen Sie typisch Walliser Gerichte mit viel Obst und Gemüse, das der Chef anbaut, bevor er zum Abschluss der Saison auf die Jagd geht. 
Geniessen Sie je nach Jahreszeit: Spargeln von Fully, Zicklein mit Bärlauch, Kalb Fleur d’Hérens, Alptatar, Fleisch auf Schieferplatte, Saiblingsfilet von Champéry, Tomme mit Wildspinat sowie Schneckengratin, Pilze oder Sot-l’y-laisse an Weinhefe. Tartelette du Moulin sowie Erdbeeren und Himbeeren von Chiboz, im Herbst gefolgt von Wildgerichten.
Von Mai bis November geöffnet. Mo und Di geschlossen, im Juli/Aug. nur Mo.


Réf: VS6200