Maison de l'Absinthe

Das Haus aller Geheimnisse...
Eine andere, nicht zu verpassende Stätte in der Region ist das Absinth-Haus, das ehemals den Polizeiposten und genau das Gericht beherbergte, das - Ironie des Schicksals - die illegalen Destillateure, die Schwarzbrenner, verurteilte. Der Besuch der drei Stockwerke beginnt von oben und führt in einer Spirale nach unten, in der Form eines Destillierapparats. Die Geschichte der Grünen Fee, die Prohibitionsphase - die Zeit des geheimen Brennens - werden beim Durchqueren von Räumen, die manche Überraschung bereithalten, ausführlich behandelt. Das Nachstellen eines Kaffee in der damaligen Zeit und eines Kellers, den man nur über einen Geheimgang betreten konnte, sind nur einige von ihnen. Das Museum bietet auch temporäre Ausstellungen, kulinarische Workshops sowie Degustierungen an, die von Absinth begleitet werden.

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