Neuchâtel > Val-de-Travers
Famille Huber, 2103 Noiraigue
T 032 863 31 40
www.ferme-robert.ch
Spécialités de la ferme: saucisson du chef au pinot noir, emincé et tartare de buffle du Val-de-Travers, poêlon montagnard, croûte aux morilles, filet mignon et filet de rumsteak. Absinthe de la ferme, soufflé glacé à l’absinthe. Mets au fromage, chasse en saison.
Centre d’interprétation du Creux du Van.
WebDirect NE0003